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食物杀菌臭氧水机-凤爪专用高浓度臭氧水机杀菌,漂白



食物杀菌臭氧水机-凤爪专用高浓度臭氧水机杀菌,漂白
食物清静要求越来越严酷,随着执律例则的公布,许多泡椒凤爪生产企业都在起劲的寻找双氧水(过氧化氢)的替换品,对凤爪举行杀菌、漂白 。经由许多泡椒凤爪生产厂家的实地考察和实验论证,发明高浓度的臭氧水可以对凤爪起到杀菌和漂白的作用 。
 
臭氧(臭氧水)具有强氧化性,以是可以起到杀菌,漂白的作用;臭氧的强氧化性和臭氧浓度亲近相关,想要抵达理想的杀菌和漂白效果,就需要一定量浓度的臭氧水,臭氧水的浓度越高,杀菌漂白的效果越好!
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臭氧水在凤爪加工历程中的详细用法
 
在凤爪的现实加工历程中,用臭氧水对凤爪杀菌、漂白 。臭氧水首先用在凤爪斩件、碎爪之后,用臭氧水举行浸泡杀菌、漂白 。在凤爪煮熟之后,再使用臭氧水对刚出锅的凤爪举行冷却,通常冷却两次 。在用山椒水举行浸泡入味时,若是需要加水稀释,也接纳臭氧水,起到杀菌的作用 。             
 
另外,ayx爱游戏臭氧水机团结各个厂家生产车间的情形状态,提出刷新意见:臭氧水配合臭氧气体使用,效果会更好 。由于各个厂家生产车间情形控制不是很好,用臭氧水杀菌之后的产品可能保存二次污染问题,以是用臭氧气体对生产和包装车间举行杀菌,阻止泛起二次污染 。包装袋杀菌也是控制细菌很主要的一个方面,之前许多的厂家对包装袋杀菌接纳的都是紫外灯管照射的方法,由于紫外灯照射保存死角,并且杀菌距离和它的杀菌效果成正比,也起不到杀菌效果,以是包装袋也保存细菌残留的问题 。把杀过菌的凤爪再放入有细菌的包装袋里,又会造成二次污染 。以是对包装袋杀菌也要接纳臭氧气体,由于臭氧气体能够扩散到各个角落,包装袋内部也能进入,杀菌能力强 。

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