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臭氧杀菌在饮用纯清水生产中的应用



前言:凭证最新的国家标准GB28232-2011的划定:对生涯饮用水的消毒 ,臭氧与水接触至少12min出厂 ,消毒后的水中臭氧残留量≤0.3mg/L 。微生物指标切合GB5749的要求 。
臭氧在纯清水生产中的杀菌应用
    摘 要 本文以饮用纯清水生产为例,对臭氧的杀菌消毒作用举行了较系统的剖析,探讨了影响生产的种种因素,对现实生产起到一定的指导作用 。
要害词:纯清水,臭氧,杀菌消毒近几年来,饮用纯清水的市场越来越大 。在饮用纯清水的生产中,杀菌消毒是包管产品卫生质量致关主要的一个环节 。
纯清水生产中接纳的杀菌方法主要有两种:一种是紫外线杀菌,另一种是臭氧杀菌 。紫外线杀菌由于其杀菌强度较弱,无滞后杀菌作用 。现在,在该行业中使用厂家逐渐镌汰 。而新建厂家多接纳臭氧杀菌法 。
 1 臭氧的爆发要领
    现在种种饮用纯清水和矿泉水的生产厂家所使用的臭氧爆发器http://o3hb.com/products/chouyangfashengqi/主要有二种:一种是以空气为气源,空气经压缩、冷凝、过滤、干燥等预处置惩罚净化后,进入高压放电管,在高压放电情形中,空气中部分氧分子引发剖析成氧原子,氧原子与氧原子(或氧原子与氧分子)团结天生臭氧 。该法的主要弱点是噪音大 。另一种是以纯氧作气源,经硅胶干燥后进入放电管中,爆发臭氧气体,氧气源爆发器爆发的臭氧浓度高、纯净、无噪声,并能战胜空气源爆发器使用一段时间后易使处置惩罚水爆发异味的弱点 。弱点是需要经常替换氧气钢瓶 。[ayx爱游戏环保体现:现在纯清水生产中 ,臭氧爆发器更多使用制氧机爆发臭氧 ,无需再替换氧气钢瓶]
2 臭氧与纯清水的混淆方法
    臭氧与纯清水的混淆方法有两种:一种是塔式混淆,臭氧在臭氧-水混淆塔中与水混淆形成灌装水 。塔内可以充填一些填料,以增添其传质系数,提高臭氧的浓度 。另一种混淆方法是:爆发的臭氧先进入-水射器(文丘里管),然后在一牢靠螺旋混淆器中与水在湍流下充分混淆 。该要领具有传质系数高,水中臭氧浓度高,占地面积小等优点,较量适合于以氧气作气源的装备 。
 3 臭氧与水混淆后到灌装前的控制
    臭氧与纯清水混淆后在水中的半衰期主要取决于水温,水温高则半衰期短;水温低则半衰期长 。一样平常在15~40min之间 。这就对生产饮用纯清水企业的工艺流程有较高的要求 。有些生产企业的工艺流程和生产控制不尽合理,是造成灌装水臭氧浓度较低的缘故原由 。如:臭氧与纯清水混淆后,还经由过滤装置,然后再进入贮存罐等,停留时间过长,通常有10~20min,造成臭氧浓度不须要降低 。接纳混淆塔将臭氧与饮用纯清水混适时,臭氧与水在塔内的混淆主要是以对流方法混淆的,塔内水位太低,造成对流时间不敷,从而臭氧浓度偏低 。因此,接纳塔式混适时,要控制好塔内的水位 。因种种缘故原由造成生产阻止,继续生产前必需将罐内的臭氧混淆水排放清洁 。灌装用水必需是新鲜的臭氧混淆水 。特殊是在夏日,若臭氧混淆水在罐内的停留时间较长,水中臭氧含量就会显着下降,这样的水无法对包装质料起到有用的杀菌作用 。有些厂家在臭氧与水混淆后,用泵泵入贮存罐,贮存罐后再用泵泵到灌装机中,两次使用泵运送 。我们曾做过试验,若泵前的臭氧水浓度为1.7mg/L,经由离心泵后,臭氧浓度只有1.1mg/L,显然经由离心泵后水中臭氧含量下降了许多 。究其缘故原由,可能是在强离心力作用下,臭氧又从水中疏散出来了 。因此,臭氧与纯清水混淆后,应该镌汰泵的使用 。同时缩短臭氧水在灌体和管路中的停留时间 。解决要领:可将汽水疏散罐与罐装前的高位贮存罐合二为一,将汽水疏散罐的高度增添,即可抵达目的 。
4 臭氧的灭菌效果及其影响因素
    臭氧与水混淆后形成的臭氧水溶液具有很强的杀菌作用,它能够迅速普遍地杀灭多种微生物和致病菌,当其浓度抵达2mg/L时,作用1min,即可将大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、细菌的芽孢、黑曲霉、酵母等微生物杀死 。现实生产中,灌入桶或瓶内的臭氧水浓度应该在0.5mg/L以上,不然无法包管杀死包装质料上残留的微生物,很可能会造成这样的效果:产品入库磨练时,由于低浓度臭氧的抑菌作用,活菌的检出率较低,但安排一周后,由于细菌的生长滋生,复检时的检出率可能会很高 。
臭氧的杀菌效果主要取决于水中臭氧的含量 。水中臭氧的含量越高,杀菌的效果越佳 。而水中臭氧的浓度又取决于进入水中的臭氧气体浓度、水温顺臭氧在水中的疏散水平 。当通入的臭氧气体浓度越高,水温越低,臭氧在水中的疏散水平越高 。臭氧与水的混淆越充分,水中臭氧含量越高,杀菌效果自然越好 。
另外臭氧爆发器中的要害部件是放电管,放电管的效率高,爆发的臭氧气体浓度高,在现实使用历程中,若进入放电管中的气体含有水份和油污,会大大降低放电管的事情效率 。因此,进入放电管中的压缩空气或氧气必需经由严酷的除水除油(由空压机带入)处置惩罚,也即在生产上必需未必期对气体的预处置惩罚系统举行磨练,也可从天天测定的臭氧水中臭氧的含量效果举行剖析,发明问题实时处置惩罚 。
5 结论
     在饮用纯清水生产中,只管经反渗透装置处置惩罚的水是基本无菌的,但作为包装质料的瓶(桶)和盖会或多或少带入一部分杂菌,纯清水自己没有抵御杂菌的能力,必需使用臭氧的特征,使水中臭氧浓度抵达0.5mg/L以上,才华对包装质料有好的滞后杀菌效果,以大大镌汰泛起卫生质量问题的可能性 。
本篇文章是1999年的文章 ,臭氧行业经由多年生长 ,臭氧装备和应用已经有了突飞猛进的生长 ,文中有些内容已经由时 ,可是该文对臭氧在纯清水中的应用首次做了详细的叙述 ,做出了起劲的探索 ,为臭氧在纯清水中的快速应用做出了孝顺 。作为臭氧行业的开拓者 ,ayx爱游戏环保对作者深表谢谢 。
 


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